Pitnerová, E., Konečná, M.
Oddelenie diétnych sestier, Univerzitná nemocnica Martin
Súhrn
Celiakia je v poslednom období rozšírené ochorenie, preto sa mu budeme v našom príspevku venovať. Upresníme si podstatu ochorenia a povieme si o potravinách , ktoré sú vhodné pre kvalitnejší život celiatika.
Kľúčové slová: celiakia, bezlepková diéta, vstrebávanie živín zo sliznice tenkého čreva
Abstract
Since celiac disease has been wide-spread recently, it will be covered in our contribution. We will specify the essence of this disease and we will also tell you about foods that are suitable for a better quality of life of celiatic patients.
Key words: celiac disease, gluten-free diet, the absorption of nutrients from the mucosa of the small intestine
Stiahnuť / Pozrieť ČLÁNOK (PDF) | Stiahnuť / Pozrieť časopis (PDF)
